Saiba a importância de ter uma rotina de manutenção e de limpeza do equipamento

Por ser um item obrigatório da instalação hidráulica interna do imóvel, a caixa de gordura precisa de manutenção regular. Além disso, manter a periodicidade da limpeza evitará problemas de saúde nas pessoas e contaminação do meio ambiente. 

A caixa de gordura fica geralmente entre as pias da cozinha e o cano que vai direto para a fossa ou a rede coletora de esgoto. “Sua principal função é evitar que a gordura derivada da lavagem de pratos, talheres e outros utensílios de cozinha, acumule dentro dos canos e provoque entupimentos no encanamento principal. Por isso, é necessária uma rotina de manutenção e de limpeza da caixa de gordura”, contou Humberto Reis, supervisor técnico da HIGTOP Distribuidora de Material de Limpeza. 

De acordo com o supervisor, a previsão de tempo para limpeza de uma caixa de gordura é: “De 6 em 6 meses para caixas de gordura em residências, de 3 em 3 meses para as caixas localizadas em apartamentos, todo mês em bares e restaurantes de pequeno porte e toda a semana nos grandes restaurantes ou locais com muito uso de óleo ou gorduras. Mas, se a caixa de gordura entupir, esse problema deve ser resolvido imediatamente”, alertou Humberto. 

“SUA PRINCIPAL FUNÇÃO É EVITAR QUE A GORDURA

DERIVADA DA LAVAGEM DE PRATOS SE ACUMULE

DENTRO DOS CANOS E PROVOQUE ENTUPIMENTOS”

Humberto Reis
Supervisor técnico da HIGTOP 

Claudio Correia, diretor geral da HIGTOP, reforça que a lentidão no escoamento da água será uma das consequências do entupimento da caixa de gordura, mas não é só isso que deve ser observado. “A saúde dos moradores também pode ser afetada pela presença de microrganismos e proliferação de bactérias nocivas. Além da proliferação de ratos, baratas e até escorpiões. Como o síndico não quer que isso aconteça no condomínio, o recomendado é fazer a limpeza imediata da caixa de gordura”, disse Claudio. 

O serviço de limpeza, conforme a Resolução CONAMA Nº 430/2011, só poderá ser executado por empresas que possuam as licenças ambientais e que atendam as normas de tratamento de efluentes. “O trabalho é feito através de caminhão tanque com bomba de sucção, manuseado por técnicos especializados munidos com todos os EPIs de segurança. Dessa forma a limpeza da caixa de gordura é feita de forma rápida e sem nenhum incomodo para os moradores”, informou Claudio.